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Sistemas de nebulización Mister Market para el sector alimentario

Mister Market es un sistema creado para el sector alimentario. Una tecnología Euro Cooling System creada para la humidificación de diversos productos comestibles como frutas, verduras, pescados, carnes y embutidos; todos ellos productos que deben mantener una determinada hidratación para su correcta conservación. La deshidratación de los alimentos puede deberse a altas temperaturas externas o exposición al sol.

Los sistemas de nebulización son fáciles de instalar y pueden modularse según la necesidad, ya sea en el mostrador de alimentos o en la máquina agrícola destinada a la cosecha. Al aumentar la frescura de los alimentos, eliminarás el porcentaje de desperdicio de productos frescos, reduciendo así tus gastos extra, también desde el punto de vista de los costes energéticos.

La temperatura del ambiente circundante se reduce gracias a Mister Market y se controla durante todo el tiempo que la mercancía está expuesta al aire libre, al calor y al sol. La apariencia de los productos mantendrá la imagen de frescura natural, dándoles valor a los alimentos y facilitando la compra. La nebulización también crea una barrera para los insectos voladores y reduce los olores.

CAMPOS DE APLICACIÓN:
  • Departamentos de frutas y verduras
  • Departamentos de productos pesqueros
  • Cámaras frigoríficas
  • Almacenes de frutas y verduras
  • Instalación rápida
  • Almacenes de productos pesqueros
  • Procesos de maduración

La nebulización mediante humidificación de frutas, verduras y demás ayuda a que estos productos permanezcan bien hidratados y bien conservados, para mantenerse frescos. La hidratación se consigue gracias a la humedad creada por el sistema Mister Market, que devuelve los valores en el aire a niveles óptimos; la deshidratación del producto fresco puede provocar una pérdida de peso del 2/7%.

  • Reduce significativamente la deshidratación.
  • Reduce la pérdida de peso del producto.
  • Mantiene la frescura
  • Baja la temperatura
  • Reduce la propagación de olores desagradables.
  • Crea una barrera natural para los insectos voladores.
  • Mantiene un nivel óptimo de humedad.
Incrementar ventas

Los productos sometidos a humidificación mediante nebulización se conservarán mejor y tendrán una vida más larga. Gracias a este innovador sistema, hemos registrado un aumento en las ventas de hasta un 10%. Ideal para supermercados y centros comerciales.

Eficiencia

Mister Market requiere un suministro de electricidad y agua muy limitado. Gracias a nuestro sistema de tratamiento de agua se ofrece y garantiza una calidad higiénica absoluta, también gracias al uso de agua desmineralizada.

Garantía

Nuestros sistemas y equipos tienen una garantía de 12 meses, renovable de año en año ampliando el contrato de mantenimiento. De esta manera podemos garantizar nuestra pronta intervención en caso de cualquier problema.

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Algunos clientes de Eurocooling
Llámanos +39 0541 656450 o escríbenos info@eurocooling.it

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