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Mister Market Impianti nebulizzazione settore alimentare

Mister Market è un sistema nato per il settore alimentare. Una tecnologia Euro Cooling System creata per l’umidificazione di vari prodotti commestibili come frutta, verdura, pesce, carne e salumi; tutti prodotti che devono mantenere una certa idratazione per una giusta conservazione. La disidratazione degli alimenti può essere dovuta ad alte temperature esterne o all’esposizione al sole.

Gli impianti nebulizzanti sono di facile installazione e modulabili a seconda dell'esigenza, che sia il banco alimentare o la macchina agricola destinata al raccolto. Aumentando la freschezza degli alimenti, eliminerete la percentuale di scarto dei prodotti freschi riducendo così le vostre spese extra, anche dal punto di vista dei costi energetici. La temperatura dell’ambiente circostante viene ridotta grazie a Mister Market e controllata durante tutto il tempo in cui la merce è esposta all’aperto, al caldo e al sole. L’aspetto dei prodotti manterrà l’immagine della freschezza naturale valorizzando l’alimento e rendendo l’acquisto più facile. La nebulizzazione crea anche una barriera agli insetti volanti e attenua gli odori.

CAMPI DI APPLICAZIONE:
  • Reparti frutta e verdura
  • Reparti prodotti ittici
  • Celle frigorifere
  • Magazzini ortofrutticoli
  • Installazione rapida
  • Magazzini prodotti ittici
  • Celle di maturazione e stagionatura

La nebulizzazione tramite l’umidificazione di frutta, verdura e altro, aiuta questi prodotti a rimanere ben idrati e ben conservati, cosi da restare freschi. L’idratazione viene ricostituita grazie all’umidità creata dal sistema Mister Market, che riporta i valori nell’aria a livelli ottimali; la disidratazione del prodotto fresco può portare alla perdita di peso del 2/7%.

  • Riduce sensibilmente la disidratazione
  • Riduce la perdita di peso del prodotto
  • Mantiene la freschezza
  • Abbassa la temperatura
  • Riduce la diffusione di odori sgradevoli
  • Crea una barriera naturale per gli insetti volanti
  • Mantiene un livello di umidità ottimale
Aumento delle vendite

I prodotti sottoposti all'umidificazione tramite nebulizzazione si manterranno meglio e avranno vita più lunga. Grazie a questo innovativo sistema, abbiamo registrato un incremento delle vendite fino al 10%. Ideale per Supermercati e Centri Commerciali.

Efficienza

Mister Market necessita di un'alimentazione elettrica e idrica molto limitata. Grazie al nostro sistema di trattamento dell'acqua, viene offerta e garantita una qualità di igiene assoluta, grazie anche all'utilizzo di acqua demineralizzata.

Garanzia

I nostri impianti e le nostre attrezzature sono garantiti 12 mesi, rinnovabile di anno in anno prolungando il contratto di manutenzione. In questa maniera possiamo garantire il nostro pronto intervento in caso di eventuali problemi.

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Alcuni clienti di Eurocooling
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